因为加了这种青菜,这道蛋炒饭小朋友们都吵着吃

时间:2018-02-10 06:50:00 作者:菊子美食记 阅读: 4645 点赞: 38 分享: 8

这道芥菜蛋炒饭味道特别好,连不爱吃青菜的人都连吃三碗!好吃看得到!

COOKBOOK

芥菜蛋炒饭

食材

芥菜(甜油芥),鸡蛋2个, 剩饭一碗

调味料

生抽, 盐

【烹饪步骤】

1、剩饭打散,鸡蛋打散待用

2、芥菜洗净,锅里加水烧开,芥菜下锅焯水捞起放凉水中,再把水拧干后,切细碎

烫荠菜

荠菜放冷水里

3、切好细碎的芥菜再次把水挤干

4、锅里放适量油烧热,把鸡蛋下锅炒好捞起

热油

炒蛋

5、放入芥菜碎下锅翻炒,同时放入米饭翻炒均匀

荠菜碎

米饭

6、放入调味料生抽和盐,最后将炒好的鸡蛋下锅继续翻炒均匀即可出锅

加盐

加生抽

加鸡蛋

【美味呈现】

一碗香气弥漫的荠菜蛋炒饭+一碗热腾腾美味的胡萝卜瘦肉汤,味道美极了!

【菊子物语】

蛋炒饭其实已经蛮香的了,再加上荠菜的香味,简直是锦上添花,吃的时候觉得特别满足^_^

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