鸡蛋饼菜谱:泡菜味鸡蛋饼,咸香美味,增加口感

时间:2018-03-04 21:50:43 作者:一日三餐不嫌多 阅读: 8977 点赞: 64 分享: 64

辣白菜做的鸡蛋饼咸香美味。 小小的辣白菜丁 不但让鸡蛋饼更加美味,拥有一丝丝的辣味。还增加蛋饼的口感。 搭配粥或者汤来吃,营养又美味早餐。

1.鸡蛋打入容器中加入面粉和盐

2.少量多次加入水搅拌 ,搅拌至酸奶状、均匀没有颗粒。(搅动一段时间让面糊静止5分钟再搅拌)

3.辣白菜切成小丁,放入搅拌好的面液中

4.加入葱花搅拌均匀。

5.平底锅烧热刷一层植物油,用勺子盛适量面糊倒入锅中。

6.让锅子倾斜并转动,让面粉液在锅中流动摊成圆饼小,火让面液凝固后翻面煎制,煎制到两面微焦即可

7.切块就可以吃了

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