过来人血泪史告诉你:什么样的餐饮品牌才值得信赖!

时间:2018-03-17 04:01:42 作者:一起闯江湖 阅读: 1074 点赞: 64 分享: 75

在全民创业的时代,很多创业者都把目光转向了餐饮行业,但自己开店投入多、不会技术、没有运营经验,所以,选择一个靠谱的餐饮项目成为首要选择。然而,到真正投资的时候,很多创业者又开始患得患失,归根到底是不知道如何选择项目?

最近,江湖哥认识了两位专注餐饮行业的老板朋友,经过他们的讲述之后,江湖哥总结了辨别餐饮品牌的三项内容:看平台、看口碑、看人。

看平台

如今的餐饮行业鱼龙混杂,想要在众多品类中选择适合自己的餐饮品牌真的算是大海捞针。当你认准一个项目的时候,一定要去公司总部进行考察,公司的证件是否齐全,在综合自己的资金和兴趣之后,根据这一点去匹配公司的实力、规模。尤其要注意的是,一定要去看公司是否有直营店,如果没有直营店的话,后期面临的风险是很大的!

一起闯江湖餐饮公司凭借多年的实战经验和对国内外餐饮餐饮连锁项目的研究分析与改进,沿用最前沿的餐饮管理模式并对各大品牌进行因地制宜的改良,最终打造出真正适合大众创业的餐饮发展模式。

在餐饮板块,一起闯江湖现已拥有鸭满炉北京烤鸭、融御重庆老火锅、微时代美食广场、一起闯江湖重庆江湖菜、朕有料重庆小面、花洋药膳汤麻辣烫、鱼打滚重庆烤鱼等多个知名健康餐饮品牌,连锁门店已发展至西南、西北、华中等地区市场,未来将持续打造更多的高价值健康生活品牌。

看口碑

所有的餐饮项目都要适应市场,简而言之,就是为了赚钱。再好的项目,没有市场也是枉然。一个好的项目要与客群的口味、消费能力相符。所以在选择项目前一定要对市场进行分析、调查。

以闯江湖公司旗下鸭满炉北京烤鸭为例,鸭满炉的品牌定位是仪式感的美,在经过为期两个月的调研之后,确定目标顾客是22-35岁的女性客户,其中情侣就餐在总体比例的69%。也就是说,在确定定位之后, 我们的营销活动包括后续的宣传都会以这个定位为基准,同时结合当地市场需求,确定一套切实可行的营销方案。

同时,在针对800多位顾客进行调研后发现,顾客对产品的满意度高达98%,足以说明产品的稳定性和项目的可靠性。

看人

所有的项目都是人打造出来的,如果人不可靠,再好的项目也会出问题。

看人主要分为这几点:1、看公司总部的人,如果公司总部的人能够兢兢业业的工作,那么最起码能够说这个公司的前景应该是ok的。如果公司总部的人懒懒散散,那么不用看了,总部的人都是这样,何谈团队呢?

看人最重要的是看老板,一个公司最重要的核心。所以,你明白了吗?

一起闯江湖隶属于万喜控股集团(股权代码:668212)旗下餐饮平台,致力于打造O2O+F2C+社群的全新商业模式,为餐饮经营者提供一站式餐饮发展解决方案。

在餐饮板块,现已拥有鸭满炉北京烤鸭、融御重庆老火锅、微时代美食广场、一起闯江湖重庆江湖菜、朕有料重庆小面、花洋药膳汤麻辣烫、鱼打滚重庆烤鱼等多个知名健康餐饮品牌,连锁门店已发展至西南、西北、华中等地区市场,未来将持续打造更多的高价值健康生活品牌。

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